시원한 음식 추천1 더운날 집에서 간편하게 먹을 수 있는 냉모밀 만드는 법 찜통더위가 기승을 부리는 여름철 시원하고 깔끔한 음식을 찾는 분들이 많습니다. 그중에서도 차갑게 조리된 면 요리는 입맛을 자극하고 몸에 열을 내려주는 데 탁월한 효과가 있죠. 특히 일본식 정통 냉모밀(자루소바)은 고소한 메밀면, 감칠맛 나는 간장 국물, 깔끔한 고명 조합이 어우러진 완성도 높은 메뉴로 더운 날씨에 더욱 인기 있는 여름 별미입니다. 이번 포스팅에서는 냉모밀 제대로 만드는 법을 정통 방식에 충실하면서도 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 자세히 알려드릴게요. 맛있게 만드는 비결, 실패하지 않는 쯔유 비율, 플레이팅 팁까지 함께 담았으니 여름철 시원한 한 끼를 고민하시는 분들께 도움이 되길 바랍니다. 목차1. 냉모밀의 특징과 장점2. 필요한 재료 및 준비물3. 쯔유 국물 직접 만드는 법4. 메밀면 .. 2025. 7. 22. 이전 1 다음
