감성 요리1 비오는 날씨에 어울리는 따뜻한 해물파전 한 끼 만들어 먹기 비바람이 창문을 두드리는 날이면 유독 떠오르는 음식이 있습니다. 다양한 해물이 어우러져 고소하게 부쳐지는 해물파전 그리고 그 옆에 한 잔 따라 놓은 막걸리. 오늘은 집에서 쉽게 해먹을 수 있으면서도 맛은 전문점 못지않은 해물파전 만들기 비법을 소개해 드리겠습니다. 비 오는 날 분위기까지 더해지면 이보다 완벽한 식사는 없습니다. 목차1. 흐린 날씨에 왜 해물파전이 생각날까2. 해물파전 재료 고르기 - 풍미를 살리는 핵심3. 해물파전 맛있게 만드는 법 - 바삭함과 촉촉함의 조화4. 제대로 굽는 요령과 함께 즐기는 방법5. 해물파전은 단순한 음식 그 이상6. 마무리 1. 흐린 날씨에 왜 해물파전이 생각날까?하늘이 잿빛으로 변하고 바람에 습기가 섞이면 자연스럽게 해물파전이 떠오르곤 합니다. 이는 단순한 기분 탓.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음
